ブルマ・バクラバ。レシピあり

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おいしそう！

バクラヴァ・ユフカ（パート・フィロ）を使って・・・。今日のは、ものすごく正統派。だって、バクラヴァの仲間、ブルマ（burma)だから。普通のバクラヴァは、上下の並ぶ層になっているのに対して、ブルマは、クルクルと渦巻きの層になっています。普通のバクラヴァよりも、ブルマの方が、バクラヴァ・ユフカで作るときに、失敗しにくいのでは？って思うのですが・・・どうでしょう......