おもしろ名前なトルコ料理☆手を脇腹に。レシピあり

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おいしそう！

ちょっと前、トルコのご当地料理を調べていた頃、変わった名前のモノを中心に、いろいろ作っていました。そんな中の１つ。ドンドルマ（アイスクリーム）で有名な街、カフラマンマラシュのご当地料理、『eli böğründe（エリ・ボールンデ）』直訳すると、『手を脇腹に』・・・え？（さっぱり意味がわかりません）さらに、ちゃんと訳したら訳したで、『Başarı......