トルコ風パンケーキ（カイガナ）。レシピあり

0

おいしそう！

なじみのないお料理の名前が続きますが・・・。黒海地方のご当地料理、カイガナ（kaygana）。トウガラシ（トルコのはあんまり辛くない）を入れたり、ディルを入れたりと、ヒトによって、レシピは様々ですが、トルコ風パンケーキ、もしくは、ネギ焼きですね。今回は、ディルを入れて作りました。朝からお好み焼きって気にはならないけれど、パンケーキと同じで、朝ごは......