レシピブログ
日本や中国だと、餃子。 韓国だと、ピョンスやマンドゥ。 イタリアだと、ラビオリ。 そして、トルコだとマントゥ。 他にも、ピエロギ、モモ、ボーズ・・・。 生地の中に何かを包むお料理は、 ほんとうにいろんな国でありますが、 今回は、ペリメニを作りました。 ロシア人のお友達曰く、 大きさは、地方によってさまざまで、 トルコのマントゥより少し大きめのモノもあれば、......
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