フォチャのシーフードレストラン。

フォチャのシーフードレストラン。
  1. おいしそう！

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った トルコの旅の記録１１日目の続きです。 漁港の街フォチャだから、 お昼ごはんは、ハーバー沿いのシーフード料理店にすることにしました。 テラス席で、海を見ながらの食事。 お天気も良かったので、とっても気分爽快でした。 メゼ（前菜）も、魚介も お店の中のシ......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。