オデミッシュの市場（２０２０年）。

オデミッシュの市場（２０２０年）。
  1. おいしそう！

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った トルコの旅の記録１２日目の続きです。 すでに１年以上前のことになったので、 残り少し、さっさと書いてしまおうと思います。 エーゲの旅のメインのひとつの、オデミッシュのパザル。 オデミッシュのパザルは、大きいだけじゃなくて、 手工芸品が充実しています。 オデミッシュのパザルは、 トルコに住んでいた最後の年に行ったから、......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。