週末、次女(小4)がホットケーキを朝ごはんに作ってくれました。横にあるおまけのベーコンは私が横でささっと炒めたもの。最近、一人でホットケーキを作るのがお気に入りのようです。回数を重ねるうちに、だいぶ上手になってきました。おいしくて朝から嬉しい!見ていると......
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料理研究家・栄養士の阪下千恵です。2004年、2009年生まれの2女の母。東京都在住。書籍、雑誌、テレビ、企業レシピ開発など料理の仕事をしています。
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