皆さん調味料をどう収納されていますか? 機能的には、コンロに近くがよいです。 かつ取り出しやすい冷暗所がよいです。 また散らからないためには、種類を絞るのが収納のコツです。 さらにいうと、7割程度かたづいていれば大丈夫です。 このあたりを動画にしてみました。 【参考図書】...
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料理研究家・栄養士の阪下千恵です。2004年、2009年生まれの2女の母。東京都在住。書籍、雑誌、テレビ、企業レシピ開発など料理の仕事をしています。
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