スロバキア料理！チーズニョッキの「ハルシュキ」(レシピ付) レシピあり

スロバキア料理！チーズニョッキの「ハルシュキ」(レシピ付)
  1. おいしそう！

たった１泊のスロバキア滞在。 首都ブラチスラバで一番印象に残った郷土料理がコレ！ ✨「ブリンゾヴェーのハルシュ… Continue reading →...

旅する料理研究家　森山さとみさん

旅する料理研究家　森山さとみさん

（株）BIOTRIP代表取締役。旅する料理研究家・管理栄養士。福岡で自然食を学び、organicや食文化をテーマに、47都道府県を旅する。 その後、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐというコンセプトの世界一周・女一人料理修行旅をクラウドファンディングで達成。渡航国は現在55ヵ国。 今後は食の事業も展開予定です！