グーラッシュ（ペルケルト）のレシピ！チェコのプラハの味を再現？ レシピあり

グーラッシュ（ペルケルト）のレシピ！チェコのプラハの味を再現？
  1. おいしそう！

旅する料理研究家さとみんです。 今回はチェコ風のグーラッシュ(グヤーシュ)作りに チャレンジしてみました( ･...

旅する料理研究家　森山さとみさん

旅する料理研究家　森山さとみさん

（株）BIOTRIP代表取締役。旅する料理研究家・管理栄養士。福岡で自然食を学び、organicや食文化をテーマに、47都道府県を旅する。 その後、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐというコンセプトの世界一周・女一人料理修行旅をクラウドファンディングで達成。渡航国は現在55ヵ国。 今後は食の事業も展開予定です！