レシピブログ
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先日のこと。 「マーボー豆腐って美味しいけど、豆腐崩れるよねー」 と友人に言われ、だったら豆腐はそもそも切らずに置くだけにしたら、、 と思い。思い切って作ってみたレシピです (大雑把バンザーイ!) これが、、、あらあら、簡単。ほんと、簡単(笑) マーボー豆腐のたれ(ソース?)だけ作って、器に入れたら、真ん中に豆腐置くだけ。 ちなみに食べ方は、、 ①真ん中に卵黄のせているので、豆......
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