【ヘルシー&時短】まるごとマーボー豆腐レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日のこと。「マーボー豆腐って美味しいけど、豆腐崩れるよねー」と友人に言われ、だったら豆腐はそもそも切らずに置くだけにしたら、、と思い。思い切って作ってみたレシピです（大雑把バンザーイ！）これが、、、あらあら、簡単。ほんと、簡単（笑）マーボー豆腐のたれ（ソース？）だけ作って、器に入れたら、真ん中に豆腐置くだけ。ちなみに食べ方は、、 ①真ん中に卵黄のせているので、豆......

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: さやさん

神奈川県在住の料理家です。料理教室で先生や広報を約10年、現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動中。食育指導士、フードコーディネーター。・時短で簡単な絶品料理・お酒に合うおつまみ料理・気楽にできるおもてなし料理が得意です。どうぞホッと一息つきながらゆるーくのーんびり見ていってください。