【10分で完成】マグロとアボカドのポキ丼 レシピあり

【10分で完成】マグロとアボカドのポキ丼
  1. 8
    おいしそう!

静岡旅行に行って買ってきたマグロがまだ少し余っていたのでポキ丼にしてみました! (静岡旅行の記事はこちら→ ★★★ )   ハワイ郷土料理のアヒポキ、これをごはんの上にのせたポキ丼です。 (確かアヒがマグロで、ポキが小さく切る、とかだったかな)   これ、節約にもGOOD!   マグロ丼とかだと結構たくさんのマグロが必要だけど、ポキ丼であれば少量のマグロでOK。 玉ねぎとかアボカドでかさ増しで......

さやさん

さやさん

神奈川県在住の料理家です。 料理教室で先生や広報を約10年、現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動中。2児ママ。 食育指導士、フードコーディネーター。 ・時短で簡単な絶品料理 ・お酒に合うおつまみ料理 ・気楽にできるおもてなし料理 が得意です。 どうぞホッと一息つきながらゆるーくのーんびり見ていってください。