おもてなしランチに！カフェ風ワンプレート

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おいしそう！

お越しくださってありがとうございます今日はプチおもてなし。高校の友達が遊びに来てくれたのでカフェ風ワンプレートランチにしてみました。こないだのヒルナンデスのキーマカレー丼が食べたい、のことだったので作ろうと思ったのです、、、が！まず鶏挽き肉しかない（本当は合挽き肉）。しかも 100g （3人分作らなきゃなのに、、、）。ついでに時間があと 30分しかない（......

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: さやさん

神奈川県在住の料理家です。料理教室で先生や広報を約10年、現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動中。2児ママ。食育指導士、フードコーディネーター。・時短で簡単な絶品料理・お酒に合うおつまみ料理・気楽にできるおもてなし料理が得意です。どうぞホッと一息つきながらゆるーくのーんびり見ていってください。