豚しゃぶ人参ドレッシング🥕

夏もそろそろ終わりそうな、秋っぽい気候がちょこちょこ見えてきたこの頃ですが、夏が終わる前に、紹介したいのが、豚しゃぶレシピ。豚しゃぶって簡単だし誰でも作れるのですが、ちょっとしたコツで、食感がしっとり柔らかに仕上がります。結構パサパサしたり、固くなってしまったりしませんか？続きをみる...

料理愛好家／調理師服部栄養専門学校卒業後、フレンチ、イタリアンを学び、現在都内カフェの料理監修を行っています。スパイスやハーブを使う世界中の料理を研究中。旬の食材を使い、気の利いた家庭料理レシピの考案、美味しい料理のコツ教えます！

あゆみさん