お肉好きだった私の考え方が変わったわけレシピあり

この文章は、panasonicとnoteで開催する「#思い込みが変わったこと」コンテストの参考作品として主催者の依頼により書いたものです。初めて”ベジタリアン”という言葉を知ったのは１０年くらい前のことだった。続きをみる...

料理愛好家／調理師服部栄養専門学校卒業後、フレンチ、イタリアンを学び、現在都内カフェの料理監修を行っています。スパイスやハーブを使う世界中の料理を研究中。旬の食材を使い、気の利いた家庭料理レシピの考案、美味しい料理のコツ教えます！

あゆみさん