木の芽を使った料理〜続き〜 レシピあり

木の芽を使った料理〜続き〜
  1. おいしそう!

先日友達から【木の芽】をたくさん頂き、木の芽を消費すべく木の芽料理をいろいろ作りました。 もりっと2つかみくらいある木の芽を、新鮮なうちに使い切るべく木の芽料理作成中。 前回仕込んだのは、【木の芽味噌】、木の芽味噌を使った【カブと胡瓜の木の芽味噌和え】、【木の芽フライドポテト】。 たくさん木の芽を何に使うか|AyumiFukuhara|note 先日友......

あゆみさん

あゆみさん

料理愛好家/調理師服部栄養専門学校卒業後、フレンチ、イタリアンを学び、現在都内カフェの料理監修を行っています。スパイスやハーブを使う世界中の料理を研究中。旬の食材を使い、気の利いた家庭料理レシピの考案、美味しい料理のコツ教えます!