ミントを使った万能ソース(レシピ) レシピあり

ミントを使った万能ソース(レシピ)
  1. おいしそう!

ミントを庭に地植えすると、どこまでも広がって大変!とよく耳にします。 ミントはとても強い植物で、どんな環境でもどんどん広がり他の植物を追いやってしまうようです。 先日も友人が庭のミントが増えすぎて〜と言っていたので、刈り取った時はちょうだい!とお願いをして、たくさんのミントをいただいてきました。 私にとってはミントは買ってでもほしい万能ハーブです! そんな地植えするとちょっと厄介なミントですが、活......

あゆみさん

あゆみさん

料理愛好家/調理師服部栄養専門学校卒業後、フレンチ、イタリアンを学び、現在都内カフェの料理監修を行っています。スパイスやハーブを使う世界中の料理を研究中。旬の食材を使い、気の利いた家庭料理レシピの考案、美味しい料理のコツ教えます!