人参は得意なお野菜ではありませんが レシピは色々あります。
ピーラーで簡単に細切りにしてレンチン、 少しのお酢と醤油麹を混ぜる。
醤油麹がなかったら塩昆布和えるのも 美味しいです😊...
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東京都八王子市の自宅で
スポーツ栄養学を取り込んだ家庭料理教室
陽だまりきっちんを主宰する傍ら、
スポーツチーム向け、有志の団体向けに
栄養学講習会も実施しています。
*八王子プロバスケットボールチームの
選手向け栄養指導、食事指導を担当しています。
毎日のお夕飯作り、
お弁当作りが楽しくなるような、
通いやすいお料理教室を目指しています。