【レシピ】手抜きリゾットレシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます。先日のアスリートフードのレッスンで余ったトマト缶がありましたので久しぶりにトマトリゾットを作りました。本来、リゾットはオリーブ油で米を炒めてそこにブイヨン（コンソメ水）を少しずつ入れてお鍋から聞こえる「パチパチ」という音を頼りにまたブイヨンを入れて…と作ります。だいぶハードルの高いごはんなのです......

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: スポーツジュニア食育コンシェルジュ阿部優さん

東京都八王子市の自宅でスポーツ栄養学を取り込んだ家庭料理教室陽だまりきっちんを主宰する傍ら、スポーツチーム向け、有志の団体向けに栄養学講習会も実施しています。 *八王子プロバスケットボールチームの選手向け栄養指導、食事指導を担当しています。毎日のお夕飯作り、お弁当作りが楽しくなるような、通いやすいお料理教室を目指しています。