男子ごはん～Tiramisù試作～

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おいしそう！

来週、姪のお誕生日があります。その姪が、うちの長男のお菓子作りの話を聞きつけ、 Birthday　Partyにケーキを作ってほしいとリクエストがあり・・・わ～ぃ、初オーダー!? いやいや本人、外に出すほどまだまだ自信はないんですけど、まあ親戚だからね♪ そこで、先週から試作を始めています。今回挑戦するのはティラミス。なんでティラミスなんだろう？？バースディケーキって感じではない......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。