もっとかんたん！お味噌汁～花粉（はなこ）を使って～レシピあり

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おいしそう！

前回にひきつづき、花粉（はなこ）の使い方。もっとかんたんな、花粉をだしとしてそのまま入れてしまう方法です。たとえば、お味噌汁・・・お椀に花粉、味噌、具を入れて熱湯を注ぎます軽くかき混ぜ、お味噌を溶かします出来上がり。材料　（お椀１杯分）花粉　　大さじ２／３味噌　　小さじ１お湯　　１５０cc 具（ねぎ、みつば、わかめなど） ※お椀の大きさ、味噌の種類により......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。