今こそかんぶつ。ひじきの煮物！とWMF圧力鍋レシピあり

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おいしそう！

かんぶつというと思い浮かぶのがこのひじき。定番のひじきの煮物です。ひじきに油揚げだけのシンプルな煮物ですが、人参、こんにゃく、大豆、さつま揚げなど・・・具だくさんで煮ても美味しいですよね♪ このブログにもたびたび出てくるＷＭＦパーフェクトプラス圧力鍋。このWMFとの付き合いはもう２３年にもなります（驚）このお鍋との馴れ初めや思いはこちらから→ ★ ガスも時間も短縮でき、umam......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。