レシピブログ
かんぶつを料理しながら、その産地に目を向けると 東北で作られているものが多いことに気づきます。 仙台麩。 これ、肉好きの子供たちにウケそうなお麩です。 うちの息子達も大好き。 まわりがきつね色にこんがり油で揚がっています。 一瞬フランスパンのようですね。 そうそう、お麩ってそのまま食べられるんですよ。 このまま食べちゃうのもよさそう? お肉がわりに煮物に入れたり、すき焼きに入れたり、 ......
車麩で☆簡単照り焼き
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