「フードウィークリー」（5月23日発行）に掲載されました。レシピあり

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おいしそう！

食品業界新聞、「フードウィークリー」(株)週間食品発行に干し椎茸レシピを掲載していただきました。５月２３日発行　「フードウィークリー」 (株)週間食品　発行ブログURLと顔写真も一緒に載せてくださったのですが、顔写真が思ったより大きくて、ビックリドッキリしています・汗っもうすこし縮小されると思ってました・・・よって、こちらのブログでは、かなり縮小して掲載させていただきます......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。