高野豆腐の卵とじ★チーズのせレシピあり

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おいしそう！

基本の高野豆腐の含め煮、これを使った一品を。高野豆腐、というと思い浮かべるのが給食・・という方も多いと思います！確かに！！そのイメージを払拭するべく、含め煮の残り物を使ってチーズと黒こしょうをスパイスに卵とじを作りましょう。高野豆腐の卵とじ★チーズのせ材料高野豆腐の含め煮（煮汁も）　茶椀１杯分卵　２ケチーズ　　　お好きなだけ黒こしょう　　少々ごめんなさい......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。