仙台麩のアイスパフェ レシピあり

仙台麩のアイスパフェ
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    おいしそう!

えええっ?って思うようなパフェですけど^^ 丸くてささってるのが仙台麩。 仙台麩は、あぶら麩とも呼ばれお麩を油で揚げたものです。 一見フランスパン?のような長いお麩ですが、 最近は半分に切れていて......

umamikaoriさん

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本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。 ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。