手作り松前漬の作り方＆手作りセットができました！レシピあり

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おいしそう！

だいぶ時間がたってしまいましたが、１０月のファーマーズマーケットで試食していただいた松前漬のレシピです。最近の松前漬けは、市販の出来合いのもののほとんどが松前漬け・・ならぬ！「添加物漬け」ばかり＞＜こちらは、化学調味料や●○エキス・・など一切使わない手作りの松前漬けです。家にある基礎調味料で簡単に作れます。お鍋もいらない、保存もできる。これこそ非常時にいいかもしれません！イク......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。