3色かんぶつのおもてなしバーニャカウダレシピあり

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おいしそう！

以前、ブログで「はなこ」（かつお粉）やだしパックの中味を使って作るバーニャカウダ風のディップを紹介しましたが、このレシピをもとにバージョンアップさせてみました！かんぶつを使った３つのディップです！！基本となる「かつおぶしのバーニャカウダ風のディップ」（作り方はこちら）が黄色のディップ！これに、赤いかんぶつ＝干しエビを混ぜます（赤味が弱ければ、一味唐辛子を加えても）赤いディップ......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。