No,6　パリパリ食感！鶏の照り焼きレシピあり

夜中に飯テロの被害にあい、パパッと作った一品。鶏の照り焼きって白飯がすすむ鉄板のおかずですよね。食欲を掻き立てるなにかが宿っている気がします。むしろ商品名とかに「テリヤキ」ってつくだけで絶対はずさな ......

「刺身」「日本酒」「創作料理」を売りとする居酒屋「味工房魔法つかい」の主です。「あの料理の作り方教えて！」その声にお応えし、このブログでは実際に提供している料理のレシピを公開。利酒師でもある私がお酒に合う料理、おつまみのペアリングなどもご紹介いたします。

shingoさん