人参たーぷりカレーチャーハン

人参たーぷりカレーチャーハン
  1. おいしそう！

主人が自宅で仕事をしているので三食作っております お昼ごはんはだいたいうどんやパスタの麺類が多く登場しますが 今回は残り物＆冷蔵庫内処分でチャーハンに 人参たーぷりカレーチャーハン お味噌汁の具は大根と油揚げ お気に入りの秋田十文字の麹味噌と京都の白味噌を合わせて ご飯に負けないくらい人参が入ってるわけは… 　　　　　　　　　　...

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています