春キャベツと生ハムのタリアテッレ

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おいしそう！

ランチョンマットを敷いて写真を撮ればよかったな～どうも木目のテーブル(こたつ)ではパスタは似合わない感じぃー冬は寒いからダイニングテーブルではなくこたつで食事してますの春キャベツと生ハムのタリアテッレこちらはお昼ご飯に食べたもの、写真写りもバッチリ湯気もうまく撮れてるわ～味付けはシンプルにオイルベースのあっさりめのパスタ本当はね、普通にスパゲティで作りたかったのそれがさ…...

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています