夏の常備菜、山形だし レシピあり

夏の常備菜、山形だし
  1. 21
    おいしそう!

毎年作っている夏の常備菜の「山形だし」 ほんとは山形には行った事がない私で本物を食べた事がない(なんぢゃそれ!) 同じマンションの仲良しTちゃん夫婦は山形出身なので味見してもらったら おかわり催促くれ......

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています