小岩井生乳100%ヨーグルトで作る､菜の花サラダ

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おいしそう！

KOIWAI×レシピブログのコラボ企画『おうちパーティーを楽しもう♪小岩井乳業の乳製品でつくるパーティーレシピ』にモニター参加させて頂いています一昨日､デパ地下に行ったら｢菜の花｣が売っていました春はまだまだ遠くて､寒いのにがてな私はなんだか嬉しくなり買いました今年は10月半ばまで暑かったのに､ここ数日は1月の気温ですって用事さえなければ一日中こたつでゴロゴロしていたいそん......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています