おせち料理｢ラカントSで作る糖質オフな黒豆｣

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おいしそう！

日経ウーマンの糖質オフダイエットつながりでレシピ紹介です今回のおせちは黒豆をラカントSで煮て糖質オフな黒豆を作りました …と言うのも、我が家にはお砂糖がありません元々煮魚にはお砂糖を使わないし､煮物にも使わない使い道がないからお砂糖はパンとかゲストのお茶用のグラニュー糖があるだけ去年からのゆる～い糖質オフダイエットでラカントSやパルスイートを購入パルスイートはお砂糖のレシピ換......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています