魚焼きグリルでお手軽ローストビーフ

12

おいしそう！

定番のおせち料理のお話は昨日でおしまい今日はおせち料理に加えたローストビーフを紹介いつもはスーパーの豪産や米産のお安いお肉で作るのですがゲストをおもてなしする時にはデパ地下の国産牛で作りますこれもお正月なんでデパ地下で国産牛を買いましたー …とはいえ､もも肉だし､小さいかたまりなんでそんなに高くないのがよいね前に考えた自分のレシピをちょい味付けを変えて作ってみたよん上手に......

※このブログ記事は削除されました

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています