おばぁちゃんの味･牡蠣ご飯

おばぁちゃんの味･牡蠣ご飯
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    おいしそう！

お米と一緒に炊かないから牡蠣はプリプリのまま 祖母の牡蠣ご飯はみりんが入ったちょい甘辛味で色も味も濃い田舎風です ...

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています