完熟生パイナップルでフルブラ

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おいしそう！

自家製フルーツブランデーの料理レシピフルブラはまってます先日漬けた生パイナップル＆苺＆キウイのミックスフルーツフルブラのパイナップルをFPにかけてガーとしたものを鶏肉にまぶして作った料理フルブラパインでやわらかチキンとセロリの炒め物あのお肉のやわらかさが美味しくて、今度はパイナップル単体でフルブラ作りさ～、またお得なカットフルーツはないかな～とスーパーをぶらぶらそしたら......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています