旬菜♪春菜！菜の花入り若竹煮

18

おいしそう！

春は大好きな野菜が多くて忙しい私筍は茹でては水に漬けて毎日何がしらの料理で食べるそして残りが少なくなったらまた車で走る時には産直、時には筍農家さん以前は遠くの山まで出かけていたが、意外と近くに筍農家があったり産直のお店が出来たりと片道40分以内で筍を買いに行けるのでラッキー私の好きな筍は小さいの、例えれば…うーんスマホよりちょい大きいぐらいのが好きさ～、やっぱり今年初め......

※このブログ記事は削除されました

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています