凛りんさんのハチミツみそで和風回鍋肉

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おいしそう！

先週の土曜日､料理写真教室にお邪魔しました（その話はひとつ前の記事で書いています）皆さんのすばらしい写真に、先輩卒業生としてまだまだ勉強せねば！私は小物使いがへたくそで、こういうとこでセンスが出ちゃうんだよなーなんて悩み結局お料理だけの写真になっていました器使い、小物使いをもっともっと勉強したいですもちろん美味しいお料理を考えるのが一番ですがねハチミツみその料理レシピ ......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています