CGC料理教室/東京ドームホテル総料理長・鎌田昭男シェフ

CGC料理教室/東京ドームホテル総料理長・鎌田昭男シェフ
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    おいしそう!

CGC料理教室の記事をアップできずに年を越してしまいまいました やばい!何がって、今日も教室なのに、前回のをアップしていないなんて もう仕事が忙しくて~なんて言ってたら、記憶が薄れていく 今日の教室までに書かねば!!! CGC料理教室、2013年内最後は特別講師として 東京ドームホテル総料理長を務める鎌田昭男 先生をお迎えした教室でした すごいでしょ!こんな素晴らしいシェフにじかにお目にかかり そ......

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています