ぶり大根
寒くなってくるとぶりが美味しくなりますね。
あつあつの大根と寒ブリ。冬の最高のコンビです。
そこで今回はぶり大根の作り方をご紹介させていただきます。
合わせて魚の臭みの原因についても後述したいと思います。
ぶり大根
ぶり大根 レシピ (2人分)
材料
調味料
手順
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サラリーマンと1児の父で主夫をやっています。
料理が好きで中学の頃から趣味で続けているので料理歴20年以上。
仕事が終わってからご飯を作るので出来るだけ簡単に、でも美味しい物が食べたい!
なのでブログには簡単に作れる美味しいレシピを載せています!
ほぼ毎日更新してるので、日々の献立に困った時はぜひご覧下さい。