超柔らか!ごろっと牛肉のビーフシチュー レシピあり

超柔らか!ごろっと牛肉のビーフシチュー
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    おいしそう!

低温調理した牛肉を使って超柔らかいビーフシチューを作ります! もう普通のビーフシチューには戻れなくなりますよ。 ごろっと牛肉のビーフシチューのレシピ(4皿分) 材料 牛肉ブロック  200g以上 玉ねぎ     1/2個 にんじん    1/2個 ビーフシチューのルー4皿分 手順 牛肉ブロックを57°c 6時間以上で低温調理する 人参、玉ねぎ各1/2個を薄切りにする 箱に記載の水の分量を鍋に入れて......

あひる食堂さん

あひる食堂さん

サラリーマンと1児の父で主夫をやっています。 料理が好きで中学の頃から趣味で続けているので料理歴20年以上。 仕事が終わってからご飯を作るので出来るだけ簡単に、でも美味しい物が食べたい! なのでブログには簡単に作れる美味しいレシピを載せています! ほぼ毎日更新してるので、日々の献立に困った時はぜひご覧下さい。