レシピブログ
安売りにつられて買った豚のブロック肉 角煮は面倒だし どうしよう~ 先日見たテレビで ウインナーのうま味は香辛料で決まるって話を思い出し ひらめいた豚肉のハーブステーキ 豚肉にしっかりと濃いめに塩コショウをして くるりと巻いて楊枝で止め 包丁で上からチャキチャキと刺したところへ にんにくやローズマリーをを差し込んで 最後に白ワインと粗挽き胡椒をたっぷりとかけて ラップで巻いたら 上から手で押して平......
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