レシピブログ
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読みにきてくださってありがとうございます! お菓子作りにおいて、苦手なことってなんですか? 私は今でこそ色々できるようになりましたが、専門学校に通う前、高校生のころまではかなりひどいものでした。 スポンジケーキは膨らまず、クッキー生地はダレまくり、毎週のように焼いていたホットケーキすら半焼けの始末。 いやー…こんなんでよくお菓子の道に進んだなあ…と思いますねえ。 中でも苦手だったワードが メレン......
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メレンゲが泡立たない…...
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