【実験】寒天を理想の固さに調整するには？使う量による固さの違い＆離水を比較

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おいしそう！

読みに来てくださってありがとうございます！やってまいりました実験のお時間ですよ〜！今日の主役は…暑い季節に大活躍の寒天ちゃん。つるっとあっさり食べられて、和菓子にはもちろん洋菓子でもいけちゃう優秀な子。みなさんは寒天はかためが好きですか？それともやわらかめ？そもそも水に対してどのくらいの量の寒天を使えば理想の食感になるのか…？やってみましょう！比べてみましょう！てなわけで、......