牛すじこんとこの日も加賀野菜

お友達からものすごくいい牛すじ肉をいただきました下ゆで油抜きちょっと手間がかかりますが美味しい牛すじこんになりました牛すじこん牛すじの下ゆでも煮込みもストウブでオーブン煮にしています作り方はこちら☆ ですお刺身は鯛雲丹秋刀魚でした ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん