筍祭り　パート２♫ レシピあり

お友達から筍をいただきましたなのでまた筍祭りを開催しました蛸の柔らか煮佐島漁港で買った生蛸を柔らか煮にしました１時間蒸してだし汁に浸けますがこれ本当に蛸が柔らかくて美味しい～～亡くなった母の十八番料理でした生蛸からでないとこの柔らかさはでき......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん