ムール貝のミネストローネ レシピあり

ムール貝のミネストローネ
  1. おいしそう！

＜材料＞ ムール貝　　　　　　　　　５０g キャベツ　　　　　　　　　４０g 1cm角 にんじん　　　　　　　　　３０g　　1cm角 タマネギ　　　　　　　　　４０g　　1cm角 セロリ　　　　　　　　　　３０g　　1cm角 ズッキーニ　　　　　　　　３０g　　1cm角 ニンニク　　　　　　　　　　５g　　つぶし パセリ　　　　　　　　　　　適量 ローズマリー　　　　　　　　１枝 生ハ......

Salvatoreさん

Salvatoreさん

1972年7月14日イタリアナポリ生まれ。 日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ねる。父から学び、受け継いだ本場ナポリの味“ ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。現在は活躍の場を日本だけではなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。