トロとトマトのスパゲッティ: レシピあり

トロとトマトのスパゲッティ:
  1. おいしそう！

トロとトマトのスパゲッティ（4人分） 中トロ：250g トマト：30コ スパゲッティ：350g ニンニク：4片 アンチョビ：8片 バジル：10枚 オレガノ：大さじ1 オリーブ：適量 オリーブオイル：大さじ6 水：20cc 塩 下準備： 1) ニンニクとアンジョビをみじん切りにしてください 2) トロもぶつ切りで0,5cmの大きさで切って、オレガノをあわせてください 3) フライパンの......

Salvatoreさん

Salvatoreさん

1972年7月14日イタリアナポリ生まれ。 日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ねる。父から学び、受け継いだ本場ナポリの味“ ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。現在は活躍の場を日本だけではなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。