レシピブログ
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簡単下準備でお肉 しっとり柔らか〜♪ お肉にお砂糖を あらかじめもみ合わせておくと 硬くなりがちな牛肉も しっとりと仕上がります🙌 もちろん! お砂糖の代わりに 濃縮甘酒を揉み込みと 甘酒の酵素が肉のタンパク質を 分解して柔らかな仕上がり♪ 栄養素も分解されるから 体に優しい仕上がり✨ ごはんが恋しい しっかり味の煮物 甘辛な煮汁が染み込んだ ごぼうとお豆腐もたまらんっ😋 冷めても美味しいよ♪ .......
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